工业占工农业总产值比重由1949年的109%提高到359%最早兴办的紫金县黄龙实业有限公司，创办于1993年位于敬梓镇柑坑村该公司生产的“三谷围”客家黄老酒，2002年被深圳市酒类专卖局深圳市商报社联合评为“深圳人最喜爱的黄酒第一名”，产品销往北京天津上海浙江福建广西广东和香港等地此外。