时间2007年11月地点福建省漳州市首届中国蘑菇节暨食用菌产品订货会在漳州举行，为国内外同行搭建了一个交流合作的平台，并将进一步提高漳州蘑菇业在国内外业界的影响和地位，提升漳州蘑菇业的市场竞争力，促进全国蘑菇行业的发展，推动漳州食用菌产业实现又好又快发展参加开幕式的有来自美国俄罗斯加。